カナダ Timhortons の元店員が教える　フードの注文あれこれ

　１つ前の記事では、ドリンクの注文について書きました。ティムホートンには、飲み物以外にもブレックファーストやサンドイッチ、スープ、サラダなど食べる物も充実しています。食べ物系もドリンクと同様にカスタマイズすることも可能なので紹介していきたいと思います。

　ドリンクと同じく、写真がないので下記に貼ってあるHPのリンクの左上にあるMore▼の中にあるNutritionを選ぶと、食べ物の名前と写真が出てくるので気になる人は見てみてください。

www.timhortons.ca

ブレックファースト

　以前はブレックファストメニューを注文できるのは、１２時までという決まりがあったのですが、途中で何時でも注文できる仕様に変わりました。ブレックファーストメニューにはサンドイッチとBreakfast Wrapと呼ばれるトルティーヤのようなもの、オートミール、ベーグルBELTがあります。ブレックファーストにはコンボがあって、コーヒーとドーナッツかハッシュドブラウンと一緒に頼むとお得に注文することができます。

　ブレックファーストのサンドイッチは、基本がチーズと卵にソーセージパティかベーコンが中身です。Wrapも同じ具材にチポトレソースという少しスパイシーなソースがかかったものを巻いた後にグリルしたものです。サンドイッチを注文するとソーセージかベーコンを選ぶのに加えて、パンのタイプもイングリイシュマフィンとビスケットタイプのパンと、ベーグル(追加料金要) から選びます。ここでもチーズが食べれない人はチーズを抜いて注文したり、チポトレソースやマヨネーズなどのソースを追加したり、トマトを追加したり、カスタマイズも色々できます。ベーグルBELTは基本のブレックファーストサンドイッチにレタスとトマトを加えたもので、パンのタイプがベーグルのものです。

　わたしはビスケットにエッグとチーズにトマトとマヨネーズを追加したのを朝ご飯に食べていました。ビスケットタイプは固いビスケットではなく、フワフワしたケンタッキーのビスケットのようなもので、それだけで食べても美味しいです。

　オートミールには、メープル味とベリー味があります。どちらもブラウンシュガーがかかっていて、わたしは朝勤務の時にブラウンシュガーをたっぷりかけて食べていました。お好みで、ブラウンシュガー、メープルフレーク、ベリーを少なめにしたり、多めにしたりして注文することができます。

サンドイッチ

　サンドイッチは、朝10時からしか注文できません。このサンドイッチも随時変わっていくのですが、定番のメニューの中では Ham&Chedder、Turkeybacon Club、BLTがよく注文されていました。Ham&Chedderの中身は、スライスチェダー、トマト、レタス、ハムにランチソースというシーザー風味のソースがかかっています。Turkeybacon Clubの中身は、トマト、レタス、ターキーハムにマヨネーズ。そして、BLTの中身がトマト、レタス、ベーコンにマヨネーズです。サンドイッチの中身は基本的にレタス、トマトの野菜に名前にそった具材とソースが入っているイメージです。

　サンドイッチは、ベースのパンをWhite bunとWholewheat bun の２種類から選びます。ブレックファーストのサンドイッチも同じくですが、作り始める前にパンはトーストしてくれます。トーストして欲しくない時には、注文時に伝えましょう。チーズを加えたり、ソースを加えたり、トマトを抜いたり、チーズを追加したり好みに合わせてカスタマイズできるので、せっかくだったらカスタマイズした自分好みのサンドイッチを注文してみましょう。

　わたしがサンドイッチの中で１番好きだったのはGrilled Cheese Melt というパニーニのようなもので、アーティシャンブレッドという薄めの２枚のパンの間にチーズを4枚挟んで、1分以上グリルしたものです。メニューには、このパニーニにベーコンを加えたものやターキーハムを加えたものもありました。わたしは、トマトを追加するのが好きでした。

その他の食べ物

　ティムホートンはドーナツチェーン店なので、もちろんドーナッツの品揃えも豊富です。ドーナッツはレジ横のショーケースにあるのでそこから注文します。詳しいドーナッツの種類は割愛しますが、どれも結構甘いです。

　ブレックファーストと同じくWrapというトルティーヤのようなものも人気です。中身はサンドイッチと同じものとWrapにしかないメニューもあります。

　その他には、スープもランチタイムには人気です。１番人気はチリスープで、名前の割に全然辛くなく、パンにもよく合って美味しいです。スープにはパンとバターが付いてきます。チリスープの他にも、チキンヌードルスープや、ブロッコリーのクリームスープが人気で、スープ類も時期や日によって変わるこので、店員に聞くと何があるか教えてくれます。

　ポテトウェッジも人気のサイドメニューです。ポテトフライとは違って、くし切りにした皮付きのポテトを揚げたものでホクホクです。期間限定でメニューにプーティンも登場します。プーティンとはカナダの名物料理でポテトにグレイビーソースとチーズカードという粒状のチーズをかけたもので、グレイビーでチーズが程よくやわらかくなって、美味しいんです。いつもあるわけではないので、ある時にはいつも食べていました。

　もう１つオススメなのは、ベーグルです。ベーグルを頼むと種類を聞かれるのと、コーヒーと同じく "How would you like?" と聞かれるのでバターやクリームチーズなどベーグルに付けてもらうものを答えます。ベーグルは注文した後にトーストしてくれるのですが、わたしのオススメはダブルトーストと言って、２度トーストしてカリッと焼いて食べるのが好きでした、注文時にお願いすると２度でも３度でもトーストしてくれます。ベーグルも種類がたくさんあって、ドーナッツが並んでいるショーケースに一緒に置いてあるので、そこから選びます。わたしは、シナモンレーズンベーグルが好きでよく食べていました。

　今回はよく注文を受けていたブレックファーストやサンドイッチなど人気のメニューについて紹介しました。他にも、サラダやヨーグルト、クリスピーチキンなどなどのサイドメニューもたくさん種類があるので、気になるメニューがあればぜひ試してみてください。